Con estas recetas, lúdicas pero precisas, aprenderás a elaborar el indispensable kimchi -¡quién no ha oído hablar del kimchi!-, así como otros encurtidos y fermentados, sus deliciosos platillos de carne, pescado, de arroz, cócteles, ¡y mucho más! Cada capítulo incluye anécdotas personales de Ha y proporciona un pequeño contexto cultural referente a las costumbres gastronómicas del pueblo coreano. por ejemplo su pasión por lo extremadamente caliente y lo exageradamente picante! Accesible y ameno, Sabores de Corea es perfecto para principiantes y cocineros avezados que deseen probar sus habilidades en esta gastronomía tan popular.
 
Editorial ‏ : ‎ Editorial Juventud, S.A.
Fecha de publicación ‏ : ‎ 1 noviembre 2017
Edición ‏ : ‎ Primera edición
Idioma ‏ : ‎ Español
ISBN-10 ‏ : ‎ 8426144012
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8426144010
Peso del artículo ‏ : ‎ 635 g
Dimensiones ‏ : ‎ 18 x 1.5 x 25.5 cm